紅棗烏雞湯的做法 電壓力鍋版紅棗烏雞湯 紅棗烏雞湯怎麼做

“首次嘗試做烏雞湯~~~把烏雞剁成小塊費了好大工夫。。。邊剁邊對著這隻雞說“對不起冒犯了”。。。剁完後整個檯面全是血漬搞得跟凶案現場一樣~去雞內臟也心發顫。。。哆哆嗦嗦的最終味道還不錯~~紅棗擱的有點多~湯味道偏甜~~”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅棗烏雞湯的做法步驟

• 1、在超市買好的烏雞一隻選的時候最好摸一下要是硬邦邦的肯定不是新鮮是冷凍的買那種摸起來軟軟的應該是新鮮的

• 2、切成小塊除去內臟後用水洗一下對於我這種做菜新人來說切塊去內臟真是考驗人呀邊剁邊對著雞說對不起嘿嘿

• 3、在燒開的水中過一下去掉表面的髒東西

• 4、準備好配料紅棗花生薑我家只有紅棗。。。覺得有些單調於是又抓了把花生米呵呵大家可以隨機選配然後把所有材料丟進高壓鍋放足夠的水（一定要放足夠的水啊中途加水可不好喝啦）我是選擇壓了70分鐘

• 5、最後放鹽~~味道還不錯哦~~可能是紅棗放的比較多的緣故湯口味偏甜嘿嘿

• 6、最後來張分解圖多謝大家~~~偶是做菜新人