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發表於:2023-12-31
“我這個做法是最簡單,最容易學會的,大家一起動起來吧!”食材明細肉餡牛肉(500g)香蔥(150g)洋蔥(100g)薑末(適量)輔料芝麻油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)砂糖(適量)餃子調味料(適量)清水(適量)麵糰溫開水(300ml)白...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料麵粉(二斤)酵母(15克)泡打粉(12克)白糖(少量)牛肉(一斤半)紅洋蔥(二斤)蔥(適量)姜(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)十三香(適量)胡麻油(適量)味精(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸...
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發表於:2024-01-11
“端午節時包的粽子,很好吃。”食材明細主料糯米(1000克)粽葉(2包)紅豆(適量)花生米(適量)輔料紅棗(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)包粽子的做法步驟1、紅豆洗淨用清水浸泡2小時2、花生米...
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發表於:2018-06-18
端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有著異...
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發表於:2023-12-26
“簡單美味的香蔥肉包子,多多的放進去小蔥花,當早餐喚醒你一天的能量~”食材明細包子麵皮普通中筋麵粉(500g)白糖(10g)酵母(4g)泡打粉(4g)常溫水(260g)肉餡豬肉餡(300g)小蔥(3把(隨意))鹽(適量(按個人口味))雞...
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發表於:2024-01-28
“家裡人都愛的大包子!每週必做!”食材明細主料麵粉(500g)豬肉末(500g)酵母(6g)牛奶(270g)蔥(300g)輔料甜麵醬(適量)黑胡椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)香油(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時...
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發表於:2018-07-21
距離2019年端午節大概還有一個月,但是陸陸續續,你會看到商店都已經擺出了一些,通過工廠精美包裝過後的粽子禮盒。但你有沒有想過,如果自己學過包粽子,你還需要去商場選購嗎?還要為給親朋好友...
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發表於:2023-12-31
“今天做的煎包,還算成功吧😊有濃濃的蔥香,牛肉餡味道還不錯。還待改進的是生煎包下次還是要做小一點更好,皮薄餡香更好吃😊。”食材明細材料中筋粉(500克)肉眼牛排(2塊)糖(25克)酵母(5克)水(250克...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料胡蘿蔔(一個)大蔥(一根)水(適量)麵粉(適量)幹香菇(10朵)酵母粉(適量)牛肉餡(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(一勺)雞精(一勺)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇牛肉包子的做法步驟1、準...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料牛肉(適量)洋蔥(適量)香菜(適量)麵粉(適量)輔料胡椒粉(適量)雞蛋(適量)姜(適量)油(適量)生抽(適量)老抽(適量)發酵粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋蔥香菜牛肉包子的做法步...
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發表於:2018-03-04
端午節,相信大家都不陌生。而粽子大家更應該從小吃到大吧。粽子呢是端午節必不可少的一種食物,是由長長的粽葉包裹著糯米制作而成。也有傳說是為紀念屈原而流傳下來的。粽子種類多種多樣...
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發表於:2024-02-25
“自從有了了美之扣餃子料理器之後,有點上癮了,因為不必再買現成的肉餡了,外面絞好的肉餡事先那肉都沒有洗過,而且肥瘦也不能精準的控制,這下好了,我喜歡吃瘦肉,所以買了一大塊兒的牛肉,怕不好...
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發表於:2024-01-03
“今天用高筋麵粉發的面,牛肉茴香餡料,包子成品潔白喧軟、餡料碧綠鮮香。”食材明細主料高筋麵粉(適量)溫水(適量)酵母(適量)白糖(1勺)茴香(適量)牛肉餡(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料長豆角(400克)牛肉餡(150克)豬肉餡(200克)麵粉(1000克)輔料五香粉(適量)玉米油(適量)鹽(適量)香油(適量)洋蔥(適量)酵母(4克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)長豆洋蔥牛肉包子的做法步驟1、...
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發表於:2018-08-26
端午時節,是每家每戶都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料牛肉(300g)紅蔥頭(30g)香芹(130g)胡椒粉(適量)十三香(適量)薑末(5g)全蛋液(30g)花椒大料水(15g)老抽(5g)一品鮮醬油(1勺)菜籽油(15g)香油(5g)鹽(6g)包子皮中筋麵粉(300g)酵母(3g)糖(2g)油(6g)水(155g)鹹鮮(口味)...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料豬肉(500g)蠔油(適量)十三香(適量)生抽(適量)蔥(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)輔料麵粉(500G)溫水(260G)酵母粉(5G)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔥香肉包子的做法步驟1、溫水調酵母粉...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料麵粉(適量)牛肉(適量)圓蔥(適量)輔料胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)油(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉圓蔥胡蘿蔔包子的做法步驟1、準備餡料:圓蔥切丁,胡蘿蔔打...
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發表於:2018-07-21
包粽子方法比較的多,最簡便的最常見的方法就是三角包粽子,發它的步驟比較的簡單,易操作。大致可以分成三步,一準備食材,二將粽子葉包成三角漏斗狀,三把糯米肉等食材放入粽子葉中,包裹好,用線纏...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料牛肉(適量)洋蔥(適量)麵粉(適量)輔料姜(適量)生粉(適量)發酵粉(適量)調料花椒粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉洋蔥包子的做法步驟1、麵粉...
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發表於:2018-02-01
今天呢,給大家好好介紹一個非常好吃的食材,那就是臘肉。臘肉真的是巨好吃,再加點辣椒,就非常完美了。但是,如果把臘肉當做是包子餡呢,會不會更好吃。那麼,接下來,小編就要為大家詳細說明一下,臘...
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發表於:2018-07-21
首先要將粽葉洗淨瀝乾水分,將粽葉捲成漏斗狀,倒入米飯,黃豆以及作為餡料的蓮蓉或者豬肉,再倒入少許米飯將內餡蓋住。將粽葉包好紮緊即可,每年的端午節,許多人都會買好做粽子的材料,一家人一起...
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發表於:2018-07-21
準備材料:粽葉、糯米、紅棗,也可新增其他自己喜歡吃的食材。先將食材沖洗乾淨後需浸泡。粽葉用水清洗後放入鍋中,加入水加鹽煮十幾分鍾。將粽葉圍成漏斗狀,加入處理好的食材,然後順著粽子的...
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發表於:2024-02-25
“做包子,我還是新人,這是第一次正八經的做好的包子,從和麵到調餡發麵都是自己弄的。不地好像也不是特別特別的成功,不過還好還好餡料味道超級棒,彌補了發麵的不足。絕對是好口味我調的餡一...
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發表於:2018-07-29
牛肉是一種營養價值非常豐富的肉類食物,在牛肉當中含有非常豐富的氨基酸,蛋白質,納元素,鉀元素,這些營養元素都是人體所必須的。同時牛肉也是一種相對來說,比較受歡迎的肉類食物,牛肉和豬肉,羊...