關於孜然蒜薹雞胗的家常做法的知識

食材明細主料雞胗（300g）蒜薹（300g）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（10g）醬油（20g）料酒（20g）白糖（10g）香油（5g）孜然粉（10g）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然蒜薹雞胗的做法步驟1、雞胗涼水下鍋，加入料酒、少量醬...

食材明細主料鴨胗（4個）蒜薹（1小把）輔料料酒（適量）姜（適量）大蒜（2粒）小米幹辣椒（3個）醬汁醬油（2勺）老抽（1勺）米醋（2勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒鴨胗的做法步驟1、鴨胗處理乾淨切薄片！蒜薹切...

“我喜歡雞胗的口感，酥脆爽口，撒著孜然粉胡椒粉和辣椒粉，實實在在的街邊燒烤味，我有一壺酒，足以慰風塵……雞胗4個”食材明細主料雞胗（適量）料酒（50毫升）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）胡椒粉（適量）油（少許）...

“有時候人不在狀態，胃也不在狀態，吃嘛嘛不香的情況，大家有沒有？這個時候，花兒總喜歡給胃來個刺激，激發一下它的活力。索性就做了這個熱辣勁爽的蒜薹泡椒炒雞胗吧！”食材明細主料雞胗（400克）蒜...

“很下酒的一道菜。完美的複製燒烤味，最後加入鹽，白糖，那種還沒有融化浮在表面的口感超級贊~”食材明細主料雞胗（250克）輔料鹽（1茶匙）雞精（1/2茶匙）蔥（5克）蒜（5克）生抽（1茶匙）白糖（1茶匙）孜然（1湯匙）辣椒...

香辣雞胗，絕對是一道下飯神器，超級好吃，家常做法，配上一碗米飯絕對是絕了，不管是爆炒還是醬滷都超級好吃，軟爛又不失Q彈，絕對比外面賣的還要好吃，自己做的也是絕對乾淨衛生，做法簡單，易學易會，快...

食材明細主料雞中翅（適量）輔料鹽（適量）燒烤粉（適量）孜然粉（適量）胡椒粉（適量）蒜米（適量）蠔油（適量）老抽（適量）蜂蜜（適量）色拉油（適量）蒜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）孜然蒜香烤雞翅的做法步驟1、原料圖...

“今天做了孜然雞胗，吃完後，兒子來了一句:沒吃夠😂”食材明細主料雞胗（500克）輔料小洋蔥（五六個）孜然（適量）燒烤料（適量）幹辣椒（一個）小綠椒（一個）鹽（少許）蒜（一瓣）原味（口味）未知（難度）孜然雞胗的做法步驟1...

準備時間:14分鐘　　　　烹飪時間:1小時5分鐘主料雞胗：適量酸豇豆：適量輔料蒜頭：適量生薑：適量剁辣椒：適量胡椒粉：適量孜然：適量料酒：適量生抽：適量豆豉：適量老抽：適量辣...

“家常菜～～孜然雞胗”食材明細主料雞胗（500克）輔料油（適量）味極鮮醬油（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）蔥（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨焯水後切成片，蔥切碎。...

食材明細主料雞蛋（2個,）蒜薹（200克）油（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨切段,雞蛋加少許鹽攪拌均勻2、鍋裡放油,油熱倒入蛋液,炒熟後盛出3...

“蒜薹炒牛肉是一道由牛肉、蒜薹、姜、大蒜等做成的美食，有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。加上孜然提味，下飯硬菜。”食材明細主料牛肉（300g）蒜薹（150g）花椒（少許...

食材明細主料雞胗（1m）香菜（3顆）辣椒粉（3勺）熟白芝麻（2勺）孜然粉（3勺）小蔥（2顆）蒜（1顆）輔料白糖（1勺）生抽（1勺）鹽（1勺）雞精（1勺）料酒（1勺）原味（口味）未知（難度）辣炒孜然雞胗的做法步驟1、洗乾淨的雞胗切薄片2、清水...

“雞翅無論怎麼烹飪，孩子們都愛！”食材明細主料雞中翅（9個）蒜頭（3瓣）孜然粉（1勺）玉米澱粉（1勺）輔料鹽（適量）雞精（少許）醬油（少許）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香孜然雞翅的做法步驟1、蒜頭切碎...

“過年侄子拿來一袋熟雞胗，今天把它做成燒烤味的。”食材明細主料熟雞胗（1000g）輔料青蒜苗（1把）胡蘿蔔（1塊）洋蔥（1塊）調料燒烤料（50g）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然炒雞胗的做法步驟1、熟...

食材明細主料雞胗（195克）蒜薹（145克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒雞胗的做法步驟1、食材：雞胗（已洗淨）、蒜薹（已清洗切段）、薑片。2...

“喜歡吃辣的朋友一定要試試，爆炒的雞胗特別有嚼勁兒，加上鮮的尖椒撞上孜然的味道，一定能征服你的味蕾！”食材明細主料雞胗（500克）紅綠尖椒（幾個）輔料香菜（少許）蔥（適量）蒜（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適...

食材明細主料雞胗（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）辣椒（適量）孜然（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）十三香（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）辣椒孜然香爆雞胗的做法步驟1、雞胗用水清洗乾淨2、切成薄片，用開...

食材明細主料雞胗（6~8個）尖椒（3~4個）輔料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然尖椒炒雞胗的做法步驟1、上材料圖，雞胗化凍切條，蔥蒜姜切末，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胗：適量輔料蔥：適量姜：適量蒜：適量鹽：適量油：適量料酒：適量耗油：適量具體步驟1.雞胗洗淨切片。2.蔥切段，蒜薑切片，香菜切...

“小米椒和指天椒，交錯糾纏，那股子斜辣就滲透嘴巴的任何地方，絕對跳腳加“感動”的涕淚橫流。，漱口也不行。”食材明細主料雞胗（適量）蒜薹（適量）輔料紅色指天椒（適量）泡椒（適量）蒜泥（適量）薑末（適量）配...

食材明細主料雞胗（250克）輔料辣醬（適量）孜然（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然辣醬炒雞胗的做法步驟1、雞胗切片，用料酒抓一下去腥，燒開水燙一下。2、調料用辣醬和孜然就ok(我還少放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胗：250蒜薹：250輔料蔥：適量姜：適量黃豆醬：50料酒：20鹽：10味精：5具體步驟雞胗半斤，洗的時候要把表皮上的黃色的雞內筋去...

“雞胗又稱雞肫，是雞的胃臟。禽類的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃較大且肉質較厚，負責儲存和磨碎食物。其乾燥沙囊內壁可入藥，稱雞內金，中醫認為可健脾消食。雞胗富含蛋白質、鐵元素等營養成分。...

“蒜薹喜與葷菜搭配，增香解膩。比如蒜薹炒雞胗，幾乎是這段時間我家出現頻率很高的一道菜。炒這道菜的關鍵在於火候的把握，大火爆炒，不要將雞胗炒老了，如果你覺得不好控制火候，就學我這樣將蒜...