關於傳說中的饅頭的做法步驟的知識

“由於是第一次把饅頭做出來,所以對每種食材的用量用量還不是很清楚,但至少讓別人看起來它就像饅頭,這就行了,呼呼..忘了自己習慣吃甜的饅頭了,所以這次的糖放少了...”食材明細主料酵...

食材明細主料高筋麵粉（100克）澄粉（20克）糯米粉（20克）輔料胡蘿蔔（一根）黃瓜（一根）紫菜（少許）菠蘿（一片）紅曲粉（2克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鳳凰的傳說的做法步驟1、把麵粉，澄粉，糯米粉攪拌均勻，...

“過年蒸饅頭時，都會蒸幾種花樣饅頭，過年時看著熱鬧喜慶。這個中國結饅頭就是其中之一。饅頭調色我用的是紅曲粉，怕放多了有微苦的味道透出，就放的少了。應該再加倍放，顏色就更紅了，看上去就...

紅薯裡面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等，有能有效保持血管彈性，預防心血管病，控制血糖的妙用，同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，通便排...

相傳古時候使者從外域回京，帶回了美味的胡餅，這是月餅的雛形。唐高宗的妾室在食用胡餅時發現餅的形態和顏色和月亮很相似，就將胡餅命名為月餅。後來人們漸漸在中秋祭月的祭品中加入月餅，吃...

後裔和嫦娥。相傳後裔的妻子嫦娥偷吃仙丹飛上月宮，後裔為了思念她，每年在嫦娥昇天的那一天擺香案和果盆，來表達自己的思念。人們看見了紛紛效仿，逐漸成為一個民間習俗，這一天也成了中秋節。...

“饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”，主要是把麵粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麵食，根據風味、口感不同可分為硬麵饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋...

“這是我第一次嘗試著做中種饅頭，做法很另類，口感像麵包，鬆軟可口”食材明細主料麵粉（120+80）牛奶（120克）輔料酵母（2克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中種饅頭的做法步驟1、準備好所有食材2...

“做法簡單，營養豐富，適合快節奏的生活，深受孩子的喜愛，可以做早晨主食。”食材明細主料饅頭（兩個）豬肉（100g）胡蘿蔔（30-50g）洋蔥（30g）生菜（適量）輔料黃瓜（1個）雞蛋（2個）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱...

中秋節是中國的傳統節日，從很早的時候就有了。古時候人們也會過這個節日，但是那時候的人們用神話傳說來解釋了中秋節的由來。並且這樣的傳說不止一個，當然這些神話傳說也代表了那時候的人...

“中國結是一種中國特有的手工編織工藝品，它身上所顯示的情致與智慧正是中華古老文明中的一個側面。因為其外觀對稱精緻，可以代表中國悠久的歷史，符合中國傳統裝飾的習俗和審美觀念，故命名...

“饅頭是我國最為主要的麵食之一，特別是在我國的北方地區比較流行，醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一，醒面的效果直接影響著饅頭的質量，一般都是採用酵母醒面，酵母通過醒發產氣，使得蒸出的饅頭飽滿...

“這次饅頭的菜譜，我重新發布，關於麵粉，牛奶和醒發我會說的比較詳細，便於大家零失敗，做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來！”食材明細主料麵粉（400克）牛奶（240克）輔料乾酵母（3克）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（...

“現在人們做發麵食品常用發酵粉，使用老麵肥發麵的方法漸漸的離我們越來越遠。當然，用老麵肥發麵的方法，畢竟不能作為非物質文化遺產，需要保護起來。如今在西安城郊大多數農戶家依然在使用...

“這道鹼面手工饅頭是採用傳統方法發酵，蒸熟的饅頭香氣四溢、回味無窮。”食材明細主料麵粉（450克）面酵子（50克）輔料鹼面（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）傳統手工鹼面饅頭的做法步驟1...

中秋節是中國的傳統佳節，在這一天人們喜歡吃月餅，賞月以及親朋好友聚餐等等。月餅已經成了中秋節不可分割的代名詞。那麼，中秋節吃月餅的由來和傳說你知道嗎？那就來看看我的簡單介紹吧。一...

蒜頭。是屬百合科植物的地下鱗莖，它的氣味比較辛烈，一般用來作佐料或者調味，人們炒菜時一般都會放些許蒜頭進去鍋中，讓味道更加美味。同時蒜頭含有豐富的營養物質，如蛋白質、礦物質和脂肪，具...

食材明細主料蒜（10斤）萵筍（10斤）輔料醋（10斤）香葉（少許）花椒（少許）鹽（2湯勺）冰糖（2斤）山奈（少許）大料（少許）桂皮（少許）醬油（1000ml）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醬菜的做法步驟1、萵筍去皮，放鹽醃漬小半天...

中秋節的來源是由於古代人們祭祀月亮的習俗，在中秋節時期，月亮是一年中最圓的時刻，也正是祭拜月亮最佳的時候。人們在這一天祭祀月亮，吃與月亮相似的月餅，逐漸形成了中秋節這個傳統節日。...

炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式，其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來，小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信...

做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來...

中秋節是每年的農曆八月十五，傳說這一天嫦娥應偷吃靈藥昇天，一個人不甘天宮的寂寞。沒到八月十五這一天都能看到月亮中有一個女人抱著兔子，所以為了紀念大家統一將這一天定為寓意團圓的中...

說到做蛋糕，想必不少朋友和小編一樣，都喜歡自己在家裡做做蛋糕當下午茶吧。那麼，怎麼才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步驟其實是非常重要的，那麼，蛋糕的步驟到底有哪些呢，今天小編就專門給大家...

“看過Ratatouille電影麼？那個將最講究的美食評論員征服了的神奇的蔬菜。自那以後就一直打算要自己動手做一次，嚐嚐是怎樣了不起的味道。Ratatouille是來自法國南部普爾旺斯地區經典菜式...

饅頭，屬於是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種美食，在很多地區，都會以饅頭給當成早餐食用。饅頭的主要成份，是糖，麵粉，與酵母。那麼人們在減肥能吃饅頭嗎?以下小編就這個問題有為大家...