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美味的海鮮炒粉絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.32W
美味的海鮮炒粉絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘

《海鮮炒粉絲》是一種養生食物,老少咸宜清香細膩,甜蜜可口,做法及其簡單,容易入手,美味,飯桌上的必需品,粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉絲有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉絲本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。這麼好的佳餚,讓我們快來試試看吧。

主料

粉絲 :80
蝦仁 :100
魷魚 :100

輔料

花菇 :5
洋蔥30
大蒜 :10
蔥 :10
醬油 :5
鹽 :5
色拉油 :10

具體步驟

備魷魚,蝦仁,豆芽,洋蔥,蝦乾,及花菇,粉絲

熱鍋燒水,將花菇及蝦仁微泡發,再將魷魚跟蝦仁焯至熟透。

將粉絲下熱水中微泡至軟

再將泡軟的粉絲下到冷水中微泡

熱鍋加油,將花菇入蝦乾微爆香

將粉絲瀝水備用

將瀝好水的粉絲下鍋拌炒至微幹。

加入洋蔥及豆芽一同炒。

加入洋蔥及豆芽一同炒。

加入適量海鮮醬油

加入蔥花提香

關火,拌炒至入味既可。