鮮美的蝦乾粉絲湯如何做簡單又美味

蝦乾粉絲湯，不僅做法簡單，也鮮香可口。主要食材是由加工晒乾而且大小均勻的蝦乾，再加入白菜粉絲熬湯而成，蝦富含了豐富的蛋白質和鈣等營養物質，粉絲吸收了蝦的味道，其味道更加鮮美，營養價值也很豐富，是一道極受年輕白領歡迎的家常滋補湯。

主料

輔料

具體步驟

1.清水，放蝦乾，火腿煮三分鐘。

2.加入粉絲，煮三分鐘，加蔥花鹽調味。

3.出鍋前放入白菜，煮一分鐘。倒入碗中擺好蝦放點香菜點綴。

烹飪技巧

1、蝦乾前一天晚上泡好。用泡蝦的原湯煮更有滋味。