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熗椒雞丁如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.2W
熗椒雞丁怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

幹辣椒或鮮辣椒,泡椒,蒜,料酒,醋,老抽。白糖。雞粉。生粉 :適量

具體步驟

1. 雞腿肉切小塊,加少許鹽,雞粉,水澱粉醃製好。醋,老抽糖,雞粉,料酒,鹽水澱粉調汁備用。

2. 鍋下適量油,油溫不要太高,下雞塊炒熟起鍋待用

3. 鍋留少許油下入切好的蒜,辣椒,泡椒炒出辣味後下入雞塊翻炒,到入調好的芡汁,淋少許香油,起鍋。裝盤撒些白芝麻就好啦