很多人都喜歡吃米粉,米粉有很多種做法,我個人最喜歡吃的方式就是菜心湯米粉,配菜雖然只有一個簡單的菜心,味道吃起來鮮美又不膩,綜合了米粉的口味吃起來口感很好,如果你家裡有喜歡吃米粉的一定不要錯過這道美食哦。快來學學這道菜吧。
主料
米粉 :1個輔料
鹽 :適量具體步驟
1米粉用清水稍浸泡
菜心湯米粉的做法步驟22.2雞蛋放碗裡放小許鹽打散
菜心湯米粉的做法步驟33.3,菜心洗乾淨
菜心湯米粉的做法步驟44.電池爐燒一鍋開水,地菜心放進去焯熟,撈起
菜心湯米粉的做法步驟55.米粉放到剛焯菜的水裡煮
菜心湯米粉的做法步驟66.雞蛋放鍋煎半成熟時加水打湯加點鹽