簡單的涼拌山藥如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
山藥 :
1根 輔料
蒜 :
2粒蔥 :
1根鹽 :
適量紅椒 :
2根香油 :
1茶匙 具體步驟
1.準備好食材
2.山藥洗淨,去皮
3.山藥去皮後,切成絲
4.蒜、紅椒、蔥切粒備用
5.鍋內燒開水,加入少許鹽
6.山藥放入鍋內,灼熟
7.山藥焯熟後,撈起瀝乾水份
8.瀝乾水份後,裝碟,放上蒜、紅椒、蔥粒
9.加入少許鹽
10.加入香油調味
11.把調味料拌均勻即可
烹飪技巧
不喜歡辣的可不放辣椒