你想知道南瓜的各色吃法嗎|你知道貝貝南瓜怎麼吃嗎

想必很多人都有吃過南瓜吧，南瓜的營養價值很高、功效也不錯。多吃南瓜能夠排毒養顏、強身健體，南瓜是老少皆宜的蔬菜，很受人們的喜歡。那你知道貝貝南瓜怎麼吃嗎？你想知道南瓜的各色吃法嗎？今天，小編就在這裡給大家分享一下有關南瓜的知識，快和我一起來學習一下吧！

貝貝南瓜怎麼吃？

一、香烤貝貝南瓜

1、做法

（1）將南瓜洗乾淨後切塊去瓤，盛入碗內

（2）撒上橄欖油、鹽、黑胡椒

（3）攪拌後，放入烤箱250度烤30分鐘左右即可

二、Q彈南瓜餅

1、做法

（1）將洗乾淨的南瓜去瓤，後切成小塊，放入鍋中隔水蒸，十分鐘左右即可

（2）用勺子等硬物將煮熟的南瓜搗成泥，漏掉南瓜泥中的部分水分。

（3）將糯米粉，澱粉，砂糖，一起加到南瓜泥裡，揉成麵糰。

（4）將麵糰分成一塊塊的小麵糰，像包包子一樣，填入花生醬，果醬之類的陷。

（5）將糰子稍微壓扁一點點，用牙籤壓出三道線，力度稍微大點，以免蒸熟了痕跡變淺。之後，再用牙籤在兩側稍微調整，做出南瓜瓣。

（6）裝飾南瓜柄，這裡可選材料就比較多了，黃瓜皮，葡萄乾，枸杞、橘皮等都可以。

（7）用油紙墊好，或者刷一層油，防止粘住，留一定間隙然後入鍋隔水蒸。

（8）冷水蒸十分鐘左右即可，然後涼一涼，就能吃了。

三、南瓜意麵

1、做法

（1）南瓜去皮去瓤後切成薄片，上蒸鍋大火蒸五分鐘左右至熟透，取出放涼後連蒸出來的水一起用攪拌機打成泥。(南瓜籽放入無油平底鍋，中小火炒熟(外型變小變黃)後盛出待用

（2）將約10克的海鹽一起放入燒好約1L水的大鍋中，然後放入義大利麵煮到九成熟後撈出來待用)

（3）鍋燒熱橄欖油，倒入椰漿，南瓜泥，小火拌勻，再放入1/2小匙的鹽，炒勻後迅速放入意麵和醬汁，再攪拌均勻，差不多了之後就可以起鍋盛盤，然後再在表面撒上熟南瓜籽和義大利綜合香料。

四、南瓜布丁

1、做法

（1）把蒸好的南瓜碾成泥，然後和細砂糖，牛奶，鮮奶油，雞蛋混合。過濾兩次備用。如果喜歡南瓜的纖維感，可以不用過濾。

（2）烤箱預熱160℃。烤盤裡注入熱水(50℃),到烤盤的1/2處。把盛有南瓜布丁液的容器放進烤盤內。容器上蓋張錫紙，可以防止表皮結硬膜。

（4）160℃烤40分鐘。冷卻後享用(每家烤箱脾性不一樣，給出的是參考，請結合自家烤箱的實際情況來設定溫度)。

看了怎麼多，大家知道貝貝南瓜怎麼吃了嗎？知道南瓜的各色吃法了嗎？你是不是已經開始躍躍欲試了呢？不過小編還是要在這裡強調一下。我們在使用刀具時一定要注意好拿刀的姿勢，避免對身體造成傷害！好了，今天就講怎麼多，你收穫到了什麼嗎？