清爽的肉末萵苣絲如何做簡單又美味

肉末萵苣絲是一道普通又美味的家常菜，做法簡單，而且不耗時間，短短一點時間就可以享受美味，萵苣中含有很多有人體需要的維生素，而且比較容易消化，當季的萵苣新鮮又美味，加上辣椒，清爽可口，是一道很好的下酒菜，做起來也方便，健康又美味。

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料。萵苣絲洗乾淨。備用。

2.肉末，用生粉。鹽。醃製一會。

3.鍋中燒開水，放入萵苣絲，熟後撈出。瀝水。

4.放到碗裡。加入適量鹽，攪拌均勻。

5.鍋中放油，把肉末。紅辣椒。翻炒。加入適量胡椒粉。醬油。炒熟即可出鍋。在撒上點蔥花。把肉末淋在萵苣絲上就可以了。

烹飪技巧

無