乳酪雞肉球如何做簡單又美味

這道菜一看有就乳酪知道是西餐的菜品了，雞肉本身就營養豐富，而且據我所知，乳酪裡面所含的營養成分對糖尿病患者是很有幫助的，炸的酥酥的雞肉球，配上甜甜的乳酪，實在是一道既好吃又有營養的菜品，大家說對嗎？

主料

輔料

具體步驟

1.雞胸肉解凍洗淨

2.把雞胸肉切成丁放入攪拌機低速攪拌

3.雞肉略攪拌以後放入鹽、料酒、胡椒粉繼續攪拌

4.乾酪切小丁，越小越好

5.在雞肉蓉裡打入一個雞蛋、加入乾酪丁繼續攪拌

6.雞肉蓉跟雞蛋攪拌均勻以後成了有彈性的糊狀

7.手蘸水把雞肉蓉團成圓球

8.在麵包糠裡滾上一圈

9.油鍋燒至5，6成熱，放入雞肉球炸至表面金黃即可出鍋

烹飪技巧

偶覺得吃這個蘸其他的什麼都膩，唯獨番茄醬酸酸甜甜的，越吃越有味道。