乳酪球是很美味很誘人的甜品，糯米糯糯的，吃起來軟軟，可以週末閒暇的時候去做做，充實一下閒暇的時光，小孩子應該會很喜歡，而且自己動手其實還是蠻有意義的呢，吃到自己做得東西感覺會超級不一樣哦，胃口也會開啟，心動了嗎，值得大家一試。
主料
低筋麵粉 ：90輔料
香草精 ：適量具體步驟
1.材料準備好
2.黃油軟化，切小塊，放入一個無油無水盆裡。
3.加入糖粉拌勻，以免用打蛋器打的時候飛濺。
4.用電動打蛋器打成羽毛狀。
5.加入奶油乳酪
6.繼續打發成羽毛狀。
7.把全蛋液分多次加入打好的奶油裡，並打勻。
8.加入香草精，打勻。
9.低筋麵粉加泡打粉，混合勻。
10.過篩拌好的麵粉。
11.用刮刀拌勻。
12.把拌好的麵糊，裝入裱花袋裡。
13.烤箱預熱170度。
14.把裱花袋裡的麵糊，擠入模具裡。
15.用勺子整理一下。
16.放入烤盤，扣上蓋子。
17.送入烤箱，170度，中層烤20分鐘。
千里飄香谷
