家常鐵板牛肉如何做簡單又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

是不是有很多人像小編一樣喜歡吃牛肉啊，不管是燒烤還是紅燒，只要是牛肉就吃的停不下來。今天我們要帶給大家的福利就是鐵板牛肉，哇，聽著就想吃，鐵板牛肉更能保持牛肉的質感，吃著更好吃，下面小編就來介紹介紹嘍。

主料

牛肉 ：適量

輔料

老抽 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：適量
大蔥 ：適量
杭椒 ：適量
鮮貝露 ：適量
烹油 ：適量
生抽 ：適量
生粉 ：適量

具體步驟

1. 將牛肉醃製後，將生粉、生粉、生抽、老抽、鹽上醬，

2. 將杭椒大蔥切菱形大蒜切末。

3. 將牛肉下五成油溫滑熟，下大蒜杭椒煸香、給鮮貝露高沒、下牛肉、勾芡、放入燒好的鐵板即成。

4.炒至八九分熟加辣椒

5.加一勺燒烤醬

6.完成