主料
輔料
具體步驟
1.豆腐乾,這個是滷豆乾
2.香菇切片
3.油燒熱
4.下豆乾翻炒
5.加入蒜,姜炒香,加入辣椒醬
6.下香菇翻炒
7.加入青椒和鹽
8.翻炒
9.裝盤
烹飪技巧
可以不加入味精,味道都很鮮美