家常菜香菇炒豌豆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.首先將香菇放入清水中泡發，去蒂，切粒，留香菇水備用，蔥切蔥花。

2.鍋中倒入油，下入花椒粒、蔥花，煸炒數秒。

3.再加入香菇，倒入豌豆，翻炒出香味後，倒入泡香菇的水，加半勺鹽、少許白糖調味，小火燜五分鐘。

4.最後翻炒收汁，就可以出鍋裝盤啦！

烹飪技巧

無特殊技巧