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(懶人版)肉鬆芝麻燒餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.84W
(懶人版)肉鬆芝麻燒餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

麵粉400

輔料

糕粉 :15
白芝麻 :5
橄欖油 :15
肉鬆85
蜂蜜 :5
黑芝麻 :5

具體步驟

(懶人版)肉鬆芝麻燒餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好肉鬆。

(懶人版)肉鬆芝麻燒餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入糕粉和橄欖油,拌勻。

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3.麵糰發酵兩倍大。

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4.擀開排淨空氣。

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5.抹一層橄欖油。

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6.撒上肉鬆。

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7.從一邊捲起。

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8.分割成數段。

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9.整理成燒餅生胚。

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10.生胚放入烤盤。

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11.稍稍餳發,刷上蜂蜜。

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12.撒上黑白芝麻粒。

(懶人版)肉鬆芝麻燒餅怎麼做好吃又簡單 第14張

13.烤箱預熱,上下火180度,中層,25分鐘。

烹飪技巧

1、做燒餅的麵糰稍稍餳發(半酵面)可以。2、沒有肉鬆用別的調味料替代。3、烤箱時間和溫度根據自家烤箱靈活掌握。