懶人版如何做簡單又美味|紅糖芝麻燒餅

主料

輔料

具體步驟

1.酵母用水融化。麵粉加入酵母水和好揉勻，置溫暖處發酵至2倍大。

2.麵糰排氣分割若干份。

3.擀成牛舌狀，撒上紅糖。

4.摺疊。

5.從一端捲起，包裹住紅糖。

6.擀成橢圓形。

7.燒餅生胚碼放入烤盤。

8.生胚餳發至2倍大，蜂蜜用水稀釋；燒餅生胚刷上蜂蜜，撒上芝麻。

9.烤箱預熱，烤箱上下火，中層，180度25分鐘。

烹飪技巧

1、紅糖需用麵粉混合後再用做餡料就不會迸出來了。2、烤制時間和溫度根據烤箱效能靈活掌握。