極鮮紅燒皮皮蝦是一道紅燒的菜餚,十分下飯,醬油鮮鹹的滋味包裹住皮皮蝦的清淡鮮美的口感,相信這個味道絕對是一流的味道,而且皮皮蝦的營養豐富,可以促進人們消化,利於人們健康,還不來試一試,絕對驚爆你的味蕾,讓你食慾大開!
主料
皮皮蝦 :1000g輔料
老抽生抽 :適量具體步驟
1.1000克皮皮蝦
2.用剪刀修剪掉皮皮蝦的爪、外殼邊緣、底部足毛,至此狀摘洗乾淨
3.蔥薑蒜切碎,準備
4.黃瓜切丁
5.上鍋熱油,燒開後放入皮皮蝦,待皮皮蝦被熱油滾過一遍後放入蔥姜,生抽、老抽、耗油、料酒、花椒粉、鹽
6.待皮皮蝦九分熟時放入黃瓜丁、蒜末
7.最後,出鍋,大功告成咯
1、在燒製時,請將湯汁燒至將干時;2、起初收拾皮皮蝦時請注意扎手;3、強烈推薦給喜歡海鮮的小夥伴,超好吃的小食。