自己做的牛奶吐司如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

麵包粉 ：300

輔料

牛奶 ：160
綿白糖 ：40
無鹽黃油 ：20
鹽 ：3
酵母 ：3
雞蛋 ：40

具體步驟

1.準備食材。

2.安裝好攪拌刀。可以把桶裝入麵包機，或放入食材再裝入也可以。

3.按麵包機使用程式，先液體後固體，先倒入牛奶。

4.加入雞蛋，加入白糖和鹽，糖和鹽對角放。

5.放入麵粉，裝好麵包桶。

6.蓋上之後，放入酵母。如果喜歡果乾吐司，在果料盒放上果乾即可。

7.接通電源，選擇選單3“和風麵包”。

8.“攪拌1”結束後可以加入軟化黃油，然後蓋上繼續工作即可。

9.時間到了.麵包就好了。

10.麵包涼後可以切片包裝。

11.抹點果醬配杯年奶真是美美早餐。

烹飪技巧

1、我用的新良麵包粉，原方的牛奶是150克，所以要按麵粉的吸收情況來新增減，開始可預留10克。2、可以用和麵程式和一個程式，然後再加入黃油和酵母，啟動“選單程式3”.到完成麵包即可。3、黃油可以不用等攪拌1結束，看麵糰成團後即可加入。如忘記而黃油和不勻就要取消再重新啟動了。4、烘焙前可以在表面涮些蛋液。