關於昂子魚燴豆腐的知識

“這個是靖涵爸爸版的昂子魚燴豆腐，我們家的大菜一般都交給他燒，但是材料是我準備好的，老公對我弄美食特別支援，現在養成習慣了，東西一弄好就讓我拍照，謝謝了，雖然有時我弄的不是很好吃，他也照...

食材明細主料昂公魚（1條）輔料豆腐（2塊）配料料酒（2勺）鹽（3勺）水（若干）鮮醬油（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）昂公魚燉豆腐的做法步驟1、魚洗淨，可讓菜場賣魚的宰殺，這個魚生命力很強，我拿回家洗...

“玉子豆腐滑嫩好吃，老少皆宜。這個竹蓀燴玉子豆腐是粵菜中常見的，也是我家的家常菜。因為家裡小朋友喜歡，兒子喜歡豆腐，女兒喜歡竹蓀，各取所愛。”食材明細主料玉子豆腐（2條）竹蓀（15克）大蝦仁（5...

食材明細主料昂剌魚（兩條）豆腐（一塊）輔料薑絲（適量）香蔥（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）豆腐燒昂剌魚的做法步驟1、昂刺魚用開水燙一下，刮洗乾淨備用。2、...

食材明細主料中豆腐（一塊）昂刺魚（三條）輔料料酒（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（2克）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐昂刺魚湯的做法步驟1、昂刺魚去除內臟洗乾淨，中豆腐準備一塊備用。2、油鍋燒...

“這道菜作為年夜菜也不錯哦，寓意團團圓圓。轉眼一年又要過去了，在這一年收穫了多少呢？又失去了多少。。。人終究要在得失中懂得珍惜、長大。純肉丸子太膩了，如果用豆腐做皮包裹上加了香菇...

“一道清淡的家常下飯湯！簡單美味！”食材明細主料豆腐（適量）昂刺魚（三條）輔料料酒（一勺）調料鹽（少許）玉米油（10毫升）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）昂刺魚燉豆腐的做法步驟1、準備材料，昂刺魚去...

食材明細主料昂刺魚（四條）豆腐（一塊）輔料料酒（1勺）糖（2勺）鹽（1勺）香菜（1根）青椒（1個）豆瓣醬（1勺）紅椒（1個）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）昂刺魚燒豆腐的做法步驟1、原料:昂刺魚，豆腐2、輔料:紅椒，青椒，...

食材明細主料昂公（3條）輔料豆腐（2塊）白胡椒粉（少許）色拉油（少許）鹽（少許）蔥（少許）姜（少許）料酒（少許）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）昂公豆腐湯的做法步驟1、昂公洗淨備用2、鍋中倒入色拉油，把昂公正...

食材明細主料豆腐（適量）昂刺魚（三條）生薑（幾片）蔥花（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐燜昂刺魚的做法步驟1、準備所需要的材料。2、開始煎昂刺魚。3...

“我好像還是第一次買這種叫豆腐魚餅，嘗過之後才發覺似乎過於甜了一些。”食材明細主料番茄（3個）豆腐魚餅（150克）輔料姜（適量）蒜（適量）芹菜粒（適量）配料橄欖油（適量）番茄醬（適量）生抽（適量）白糖（適量）胡椒...

食材明細主料昂刺魚（4條）豆腐（適量）蠶豆（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）油（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）昂刺魚蠶豆瓣燒豆腐的做法步驟1、昂刺魚洗淨瀝乾水分...

“查了才知道福州人口裡的“黃甲”正規的叫法是昂刺魚，又名黃顙魚、黃臘丁、嘎牙子、黃鰭魚、黃刺骨”食材明細主料昂刺魚（一隻）輔料豆腐（一塊）配料料酒（適量）黃豆醬（適量）醬油（適量）糖（適量）姜（適量...

食材明細主料昂刺魚（9條）豆腐（一塊）輔料紫蘇（一把）姜（一塊）調料食用油（適量）鹽（適量）料酒（一大勺）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）昂刺魚豆腐鍋的做法步驟1、處理清洗過的魚控水用鹽醃製一下。2、...

“目魚燴豆腐怎麼做才好吃？其實目魚燴豆腐的做法非常簡單。小惠子平時就做簡單的，由於喜歡吃海鮮，在做菜中總是要加一點，喜歡吃海鮮朋友快來吧。啊！這道菜特別適合天熱吃，色澤很豐富，營養也不...

“竹蓀在廣東又叫竹笙，口感脆味清香。”食材明細主料嫩豆腐（2條）竹蓀（10條）帶子（150g）輔料醬油膏（2大匙）糖（1茶匙）蔥（2根）玉米油（1大匙）澱粉水（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）竹蓀帶子燴豆腐的...

食材明細主料昂刺魚（適量）豆腐（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）枸杞（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）昂刺魚燒豆腐湯的做法步驟1、準備好所有食材。2、起鍋燒油下入蔥薑蒜爆香。3...

“超市賣的“玉子豆腐”很嫩，用它做湯燴菜都可以，並且還不易碎，今天就用玉子豆腐做道菜。這道菜配以幾種蘑菇，吃起來味道非常鮮美，做法也非常簡單，我給它起名叫做“雜菇燴玉子豆腐”，具體做法...

“我家寶寶最愛吃魚！清蒸的、紅燒的、糖醋的、但最愛我燒的昂刺魚燉豆腐。魚肉滑滑的，豆腐軟軟的，湯鮮鮮的，她們一次能吃2大條😂！”食材明細主料昂刺魚（4條）嫩豆腐（1盒）生薑（5片）小蔥（少許）料酒（1大...

“在餐廳吃到這麼一個菜，憑記憶自己試做了一下，鹹蛋黃的香味，馬鮫魚丸的爽口以及豆腐的鮮滑交融在一起，口感比較清淡的一個豆腐菜餚。”食材明細主料豆腐（2塊）魚丸（200克）輔料鹹蛋黃（2個）肉末（適...

“打小就喜歡用菜油、所以沒有奶白色的魚湯呈現給大家”食材明細主料昂刺魚（1條）豆腐（300g）輔料姜（1g）料酒（6勺）枸杞（5顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）昂刺魚豆腐湯的做法步驟1、魚處理乾淨...

食材明細主料鯽魚（400g）豆腐（300g）粉皮（100g）輔料青椒（適量）紅椒（適量）大蒜（適量）生薑（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）黃酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯽魚粉皮豆腐燴的做法步...

“玉子豆腐又稱日本豆腐，雖質感似豆腐，卻不含任何豆類成份。它以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調味料等，經科學配方精製而成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香，以其高品質、美味...

“之前炸的丸子沒吃完，跟凍豆腐燴再一起，十分美味。”食材明細主料丸子（約15個）凍豆腐（300克）輔料蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（兩個）幹豆豉（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）凍豆腐燴丸子...

“巴沙魚燴豆腐，是一道非常簡單的家常菜，可鹹可淡。通常，白水直接煮，出鍋前加點喜歡的調料即可；還可以做成番茄濃湯味的、咖哩味的、香辣味的，總之，沒有固定的做法，完全按照自己的想法來操作吧...