家常菜胡蘿蔔炒瘦肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.做法;1.胡蘿蔔洗淨,切滾刀塊. 2.瘦肉洗淨,切小塊,放鹽,糖,老抽醬油,胡椒粉,醃製30分鐘.

2.3.油熱,放薑絲爆香,放瘦肉煸炒至轉色,放料酒.4.放下胡蘿蔔,鹽,糖,煸勻,放些水悶煮至胡蘿蔔熟,加雞精炒勻即可.

烹飪技巧

胡蘿蔔的皮營養很好,可以不去.胡蘿蔔要煮透.