胡蘿蔔瘦肉玉米粒是一道家常的飯菜,其中的胡蘿蔔被視為食療聖品,價格便宜又營養豐富,它具有多種微量元素和礦物質,能夠補充人體的日常需要,此外玉米粒含有多種維生素,兩者和瘦肉一起小炒營養價值更好。這道菜品十分適合小孩子在家吃。
主料
胡蘿蔔 :1根輔料
食用油 :2匙具體步驟
1.準備食材,胡蘿蔔,玉米粒,豬瘦肉蒜苗和鹽。食用油
2.豬瘦肉洗乾淨切小粒。
3.胡蘿蔔洗乾淨削皮也切成小粒。
4.玉米粒放在清水裡沖洗乾淨撈起。
5.蒜苗一根洗乾淨切碎。
6.炒鍋燒熱放入食用油。接著放肉粒翻炒至斷生。
7.再下入胡蘿蔔丁加鹽翻炒,
8.胡蘿蔔快炒熟熟的時候倒入玉米粒翻炒。
9.臨出鍋前,撒上蒜苗碎炒均勻就可以啦!
1、胡蘿蔔比較難熟,炒的時候先炒胡蘿蔔,再接著炒玉米粒。