準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘胡蘿蔔是一種美味又有富有營養的美食,含有豐富的胡蘿蔔素等營養物質,多吃胡蘿蔔還可以預防夜盲症。瘦肉是一種健康而又美味的食物,受到廣大人沒得推崇喜愛。兩者相結合的胡蘿蔔粒炒瘦肉絕對是又好吃又有營養,是一道不可缺少的美食
主料
胡蘿蔔 :
50 瘦肉 :
100 輔料
豉油 :
適量水 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.胡蘿蔔洗淨切粒
2.瘦肉洗淨洗好
3.薑片洗淨切好
4.熱鍋熱油爆香瘦肉
5.加入適量鹽、豉油和水
6.煮好後盛起
7.熱鍋熱油爆香薑片
8.倒入胡蘿蔔,加入適量食鹽拌勻
9.加入瘦肉和湯汁
10.胡蘿蔔煮熟即可
烹飪技巧
加入薑片