關於農家小炒肉的的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘農家小炒肉的做法較為簡單易上手。以青椒和豬肉為主要原材料炒制而成，可根據個人口味愛好調節鹹辣程度。是一道鮮辣可...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料五花肉：適量青椒：適量輔料鹽：適量薑片：適量蒜：適量蔥：適量花椒：適量八角：適量調料：適量雞精：適量生抽：適量具體步驟1.先把肉洗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：200瘦肉：50青紅辣椒：50輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.準備所有主料。2.五花肉切成均勻的薄片。3.瘦肉切成和五...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：2條紅/青尖椒：1盤乾紅椒：6個蒜瓣：5粒小蔥：3根輔料鹽：適量白砂糖：1茶匙料酒：適量高湯：少許生抽：適量老抽：適量生粉：適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮肉：適量青椒：適量湖南剁辣椒：適量大蒜：適量姜：適量食鹽：適量雞精：適量醬油：適量料酒：適量醋：適量輔料具體步驟1.辣椒切片（尖椒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：200裡脊肉：150湖南椒：100杭椒：100小米辣：2個輔料香蔥：1根生薑：1塊大蒜：6粒黃酒：2茶匙老抽：2滴菜籽油：4湯匙海天蠔油：1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料裡脊肉：適量五花肉：適量杭椒：適量紅椒：適量美人椒：適量輔料青蒜：適量大蒜瓣：適量香菜：適量生抽：適量老抽：適量幹豆豉：適量鹽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：150豬腿肉：適量青紅辣椒：適量輔料老抽：適量鹽：適量料酒：適量生澱粉：適量雞精：適量具體步驟1、五花肉洗淨切薄片，豬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：適量尖椒：適量輔料蔥蒜：適量具體步驟1.豬後腿肉，去皮，連肥帶瘦切片，以水澱粉碼好2.尖椒，去蒂去籽，拍鬆，斜切段蔥花、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：250洋蔥：1個小米辣：2個青紅椒：1個輔料麵粉：少許花椒：8～9粒花生油：適量蠔油：少許鹽：適量醋：適量黑木耳：2～3朵醬油：適量澱粉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘農家小炒肉的做法是一款非常好吃的菜品，這款農家小炒肉的營養比較豐富，所以好多人都是比較喜歡吃的美食，對身體比較好，這...

“農家小炒肉，也就是辣椒炒肉，爆香的味道惹人喜歡，在湘菜館是點選率非常高的一道菜，便宜又下飯。”食材明細主料五花肉（150克）豬腿肉（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）輔料老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）生...

“以前在家可是無辣不歡的，辣的嘴巴腫了還要吃。剛出來工作那會到處找辣椒吃，可就是找不到家裡的那種辣椒味，慢慢的也就習慣外邊的生活了，習慣無辣的生活偶爾吃點辣的還受不了了。記得很小...

“農家小炒肉，也就是青辣椒炒肉，由於加入醬料，爆香的味道惹人喜歡，在湘菜館是點選率非常高的一道菜，便宜又下飯。這道湘菜鮮辣無比，味道香濃，是下飯的首選菜。”食材明細主料裡脊肉（200克）青椒（1...

“豬裡脊肉是現成買好的，不用醃，要是要醃的話，倒入適量的料酒、生抽、鹽，醃上半小時左右就可以了。買現成更加的方便。這道是我和我老公在外面吃的一道菜，感覺味道還不錯，就回家自己嘗試著做...

“農家小炒肉，又名辣椒炒肉，是最能反應一個湘菜廚師水平的菜。所以去湘菜館，可以通過辣椒炒肉來判斷是否為正宗湘菜。對於在湖南長大的孩子來說，媽媽做的辣椒炒肉一定會是最好吃，記憶最深刻...

食材明細主料臘肉（300g）香芹（一根）朝天椒（5-6只）青椒（3只）輔料花生油（100g）大蒜（1粒）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）農家小炒臘肉的做法步驟1、如圖，臘肉切片2、水煮約七成熟(去鹽...

“小炒肉是湖南省一道常見的特色傳統名菜，屬於湘菜系。麻辣鮮香，口感滑嫩。”食材明細主料五花肉（500g）尖椒（5個）輔料大蔥（1條）大蒜（5個）姜（1塊）調料東古一品鮮蠔油（1勺）東古一品鮮醬油（1勺）東古一品鮮...

“營養價值中醫認為，豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消...

食材明細主料前夾肉（適量）輔料老抽（適量）螺螄椒（適量）豆豉（適量）大蒜子（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家小炒肉的做法步驟1、前夾肉適量，用刀將肥瘦分開，瘦肉部分切成肉片裝入...

“用五花肉和杭椒炒的，更辣更香！”食材明細主料五花肉（適量）杭椒（適量）輔料洋蔥（半顆）配料生抽（適量）紹酒（適量）朝天椒（適量）蒜（適量）鹽（適量）糖（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家小炒肉的做法步...

食材明細主料五花肉（適量）輔料花椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）青紅椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家小炒肉的做法步驟1、五花肉放冰箱凍一下，切...

“螺絲辣椒是很辣滴，，，就是那種旋轉著生長的辣椒。長沙人民家家都會做的招牌湖南菜。”食材明細主料豬肉（適量（五花肉最好））螺絲辣椒（適量）輔料蒜（適量）豆豉（適量）生粉（適量）醬油（適量）生抽（適量）料酒（適量...

“農家小炒肉，具有濃厚的湖南農村風味，是喜愛吃辣椒，又離不開肉香人的最愛。青紅辣椒相配，味道鮮美，無論在餐館或家庭中，都極受粉絲們的追捧。”食材明細主料五花肉（適量）輔料青辣椒（適量）紅辣椒...

“食材：帶皮五花肉半斤，鮮辣椒數個，鹹豆角適量。調料：精鹽，老抽，味精，調味汁。方法：1、帶皮五花肉去毛冼淨切片，2、辣椒切絲，3、把切好的帶皮五花肉入進鍋裡翻炒，炒至出油。4、加鹽炒勻，加入辣椒絲...