準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘酸菜特有的風味,搭配著細嫩可口的五花肉和蝦肉一點烹飪,風味獨特又美妙。一點製作方法簡單快捷的酸菜炒肉卷讓人格外喜愛,清脆酸爽的口感讓人回味無窮,搭配著香噴噴的米飯食用更是美不勝收。那麼喜愛美食的你是不是也想試試了呢?
主料
酸菜 :
100 五花肉 :
200蝦 :
100 輔料
蔥 :
適量鹽 :
適量油 :
適量 澱粉 :
適量 具體步驟
五花肉剁餡,蝦剁餡、蔥切碎、雞蛋打碎,加入澱粉、蔥末、精鹽,攪勻待用。
切酸菜,抹上肉餡,捲成卷擺盤,最後入鍋用旺火蒸10分鐘左右,肉餡熟了就可以了。