“色澤豔麗,口感鮮香,營養豐富,是一道美味快手下飯菜!”
1、備好食材:如圖,洗淨分別切成薄片備用。
2、熱鍋冷油,下胡蘿蔔片翻炒一分鐘。
3、下苦瓜,香乾翻炒均勻,加入適量熱水及鹽翻炒至苦瓜段生。
4、加入適量蠔油炒勻及雞精調味即可。
5、成品圖。
6、成品圖。
加入適量蠔油味道更鮮美!