網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

美味豆皮紅燒肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.79K
美味豆皮紅燒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘

今天我們要來做的是美味豆皮紅燒肉,營養美味,自己在家制作也很簡便。豆腐皮溫和養胃,這道菜鮮嫩可口,營養美味,口感十足,是家庭聚會的常見菜。具有和胃、健脾的功效。該菜口感鬆軟,肥而不膩,營養豐富。芳香四溢,口感香嫩可口,芬芳濃郁,營養豐富。

主料

五花肉 :250
豆腐皮 :220

輔料

食鹽 :適量
料酒 :適量
調和油 :適量
味精 :適量
老抽 :適量
元貞糖 :適量

具體步驟

豆腐皮洗淨切成長條

豆腐皮洗淨切成長條

鍋中放入放入五花肉稍煮一下

鍋中放入放入五花肉稍煮一下

煮好的五花肉切片備用

鍋中放油,放入糖炒成糖色

放入五花肉迅速翻炒,是五花肉均勻上色

加入適量的水,放入豆腐皮,鹽,味精,老抽,糖,料酒大火燒開,改小火燜煮20分鐘

五花肉軟爛後,開大火收汁

五花肉軟爛後,開大火收汁