準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘大家是不是偶爾的時候回變得沒有什麼食慾啊,不如說在炎熱的夏天不如說身體不舒服的時候,再比如說吃的太油膩口味重了以後啊,那麼大家這個時候一定會想吃的清淡一些的東西,那麼小編這邊就給大家來一到清淡點的比如說這個好吃的麻油筍絲。
主料
筍 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
發筍乾:筍乾沖洗乾淨,浸泡24小時後,切去老根,再次清洗乾淨,入高壓鍋煮約30分鐘,不開蓋放至水涼。
發透的筍乾切細絲,加入薑絲和紅椒絲,加入鹽、糖。
繼續加入生抽、香醋和麻油拌勻即成。