源自神祕菜譜的蔥油萵筍炒乾絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. １把萵筍扒去葉子，只留根莖的部分，削去皮和老筋，切成細絲，用鹽水泡一會。

2. ２把豆腐乾洗淨切成絲，紅辣椒去籽切段，小香蔥洗淨切成粒。

3. ３坐鍋熱油，開小火，油溫三成熱時放入香蔥爆香，然後把火稍微開大一點，加入萵筍絲和乾絲快速的翻炒，然後加辣椒，翻炒出香味以後加入一點點鹽和雞精就可以了。