不錯的閩南包子如何做簡單又美味

以前吃的包子要麼在店鋪買的，要麼是媽媽自己做的，相比之下還是比較喜歡媽媽做的，但又相比於自己做的，就傾向於自己做的啦，自己做的包子種類中最喜歡閩南包子，餡非常的不錯，為什麼想起做包子，還是因為媽媽，因為想念小時候，想念以前的味道。

主料

輔料

具體步驟

1.在麵粉中加入酵母粉，白糖，鹽，溫水一起攪拌均勻

2.用手揉成團，蓋上保鮮膜，等一個小時就可以了，趁有空，處理肉

3.從盆裡把麵糰全拿出來揉揉，撒些麵粉，這時候很只粘手，取一小部分，其餘的放盆裡，免得風乾表面，搓圓成長條，再用刀切成一小段一小段的，

4.再用手掌壓扁，邊邊要捏薄才好打皺褶，

5.加入餡包好，上鍋蒸20～25分鐘，蒸熟後，不要立即開鍋，悶個3-4分鐘即可。