主料
輔料
具體步驟
在麵粉里加入鹽,白糖,攪拌均勻
酵母粉放溫水裡溶解,放置4,5分鐘
在麵粉裡一點點加入酵母水,然後和成光滑的麵糰,麵糰上蓋溼布醒發2個小時
麵糰醒發至產生了很多細密的小孔,體積比原來大2.5倍左右就說明麵糰已經發好了
麵糰揉好以後再揉成長條狀,再切成一個個小劑子,劑子擀開就是包子皮了。