閩南包子 這道麵食的材料是大家經常吃的，五花肉為主，菜餚因為配菜蔬菜的顏色顯得美觀吸引。其中香蔥給菜餚增添顏色，讓這道美食更好看，放點蝦米給菜餚帶來香味，讓這道菜增添香味，五花肉的肉汁讓這道菜口感增添不少，吃起來讓這道菜在口感上更加好吃。
主料
麵粉 ：8勺輔料
五花肉 ：適量具體步驟
1.高筋麵粉7-8勺的量，勺子是吃火鍋用的小勺子，
2.酵母粉，白糖，鹽，溫水一起攪拌均勻就可以用了，
3.一起倒進麵粉裡，攪拌均勻，順時鐘或同一個方向攪拌也可以，如圖就放筷子，再用手揉一揉，
4.用手揉成團，蓋上保鮮膜，等一個小時就可以了，趁有空，處理肉，
5.這是餡料，這是炒好的了，肉切小丁，再剁碎，要細點，熱鍋冷油放蔥頭，炒香在放肉，吵到肉變色熟了，再加雞精，鹽，生抽，隱汁，要起鍋，關火，在下蔥花翻炒幾下就可以了。
6.這是發好的，蜂窩很多就可以了，過頭蒸的時候會發酸，有的要雙手動用，沒法一一拍照，
7.從盆裡把麵糰全拿出來揉揉，撒些麵粉，這時候很只粘手，取一小部分，其餘的放盆裡，免得風乾表面，搓圓成長條，再用刀切成一小段一小段的，
8.再用手掌壓扁，邊邊要捏薄才好打皺褶，
9.我的邊邊還是不夠薄，沒擀麵杖，
10.這是做好的成品，
11.水煮開，沸水，一定要沸水，
12.上鍋蒸20～25分鐘，蒸熟後，不要立即開鍋，悶個3-4分鐘就可以了，
13.熟了，悶太久了，有水，
14.餡兒太少了。不過好吃。
15.成品，我也不明白為什麼會裂開，那個裂開的是饅頭，最後沒餡了，就做了饅頭，可是裂開了，我也不明白為什麼，不要問我！
無
千里飄香谷
