關於舌尖上的美味-雞翅炒蛋的知識

“雞翅冼淨加入老抽，精鹽，料酒醃入味。鵪鶉蛋用模形蒸熟待用。紅辣椒切段，醃好的雞翅從中切段，放進油鍋裡煎熟。再倒進蒸好的鵪鶉蛋，加適量的精鹽，老抽炒勻。再加入紅辣椒將辣椒炒熟，調入調味...

舌尖上的美食主要包括這幾類：1、酸：重慶酸辣粉，重慶酸辣粉是重慶特色的美食，入口就是一股酸味，符合某些食客的飲食習慣，所以它受到一部分食客的追捧。2、甜：福建四果湯，甜甜冰冰的蜂蜜水加上新...

蛋炒飯是我們日常生活當中比較常見的一種主食，那麼如何把一道蛋炒飯製作的美味呢？相信小夥伴們都有聽說過這麼一句話，想要考驗一個廚師的功底如何，只要看他製作的蛋炒飯怎麼樣就知道了。今...

其實早在我國古代，人們就很喜歡用人蔘燉雞湯來滋補身體，通過這種食療來滋補身體的方法已經在我國有很久的歷史。其實跟我們相同做法的還有韓國，韓國人也認為，人蔘有抗衰老的功能，母雞的營養...

改刀肉是一道色香味俱全的美味佳餚，它屬於東北菜。這也難怪小編在此之前都沒聽說過改刀肉了。這道菜所用之料很不一般，而他更關鍵的地方在於刀功，肉絲與筍絲渾然一體，入口酥軟，味道鮮美，幽香...

食材明細主料米粉（適量）雞蛋（適量）火腿（適量）辣椒（適量）香蔥（適量）鹽（一小勺）醬油（一小勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒米粉的做法步驟1、先將米粉煮熟，煮熟後裝入盛有涼開水的碗中。2、趁...

“香辣翅尖是一道營養又好吃的魯式菜餚。具有味道香辣、色澤紅潤、製作簡便、營養豐富的特點。特別為最有年味媽媽菜而準備。”食材明細主料雞翅尖（適量）輔料幹辣椒（適量）普通白麵（適量）配料...

相信許多朋友們都有吃過各種各樣的美食，特別是喜歡到處旅遊的食客朋友們。你們吃過朝陽美食嗎？朝陽美食多種多樣，都有著不錯的味道與口感，深受廣大食客朋友們的青睞。那麼，朝陽美食你吃過幾...

隨著人們生活水平的而不斷改善，越來越多人講究吃得健康吃得美味，香辣蝦作為人們最喜歡的小吃之一，一直以來都是備受人們消遣的一種美食。宋記香辣蝦憑藉著自己多年的獨家祕方，擁有獨特的香...

雖然一次都沒有去過浙江麗水，但是作為一個擁有極度偏愛麗水的室友來說，麗水對於我來說並不陌生，特別是麗水的美食。每次跟她聊到美食，總能出其不意的說到麗水，食物對於外地的人來說，不僅僅是...

很多去過新疆旅遊的消費者每當提起新疆的美食，必然會說到大盤雞，而新疆哪裡的大盤雞比較好吃，那麼就非沙味王大盤雞莫屬了。但凡吃過沙味王的，無一不讚嘆不已，儘管沙味王大盤雞隻是新疆的地...

相信許多朋友們都有吃過各種各樣的美食，特別是喜歡到處旅遊的食客朋友們。你們吃過烏海美食嗎？烏海美食多種多樣，都有著不錯的味道與口感，深受廣大食客朋友們的青睞。那麼，烏海美食你吃過幾...

尖椒炒雞胗的做法可以說是快手又簡單了，屬於一道家常小炒，美味下酒。在夏季裡這道菜可以說是十分開胃了，中午或者晚上的時候來一道，約上三五好友，喝點小啤酒，一口菜一口酒，非常的爽快！注意買來...

食材明細主料性趣，愛好（適量）原味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）未知（難度）舌尖上食慾的做法步驟1、隨心所欲2、歪打正著3、臘月初八4、酸菜追湯圓5、涼粉愛雞雑...

“話說這餅做了有一段日子了，呵呵。當天早上醒後，就舉著平板看美食，沒起床哦~~多麼敬業啊。現在改掉這個毛病了哈。因為網上有說，某人躺著看平板，結果沒拿住，落下後把門牙砸掉滴~想想有點恐...

看過中國飲食節目的小夥伴們會發現，我們大中國的美食簡直是遍佈全國各地啊，偶然機會了解到洛陽美食，才發現這簡直是舌尖上的洛陽啊，洛陽不僅是歷史文化名城更是美食之城呀。接下來帶領小夥...

食材明細主料雞翅（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料啤酒（適量）香菜（適量）配料精鹽（適量）老抽（適量）辣椒粉（適量）雞精（適量）紅糖（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）啤酒雞翅的做法步驟1、將雞翅清冼後加入精鹽，...

作為一個土生土長的中國人，如果有人想要自己給他介紹一下中國美食的時候，我們是可以說出來很多特色中餐的。那比較典型的一些中國美食都是什麼？特色中餐都有哪些？特色中餐有哪些1.餃子這可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘獨具特殊風味，還能促進食慾，這是一道清爽的涼拌皮蛋，最喜歡的還是火辣辣的感覺，操作簡單，切好的皮蛋，淋上醬汁，美味又可口，步...

相信許多朋友們都有吃過各種各樣的美食，特別是喜歡到處旅遊的食客朋友們。你們吃過怒江美食嗎？怒江美食多種多樣，而且都有著不錯的味道與口感，深受廣大食客朋友們的青睞。那麼，怒江美食你吃...

相信許多朋友們都有吃過各種各樣的美食，特別是喜歡到處旅遊的食客朋友們。你們吃過浦城美食嗎？浦城美食多種多樣，都有著不錯的味道與口感，深受廣大食客朋友們的青睞。那麼，浦城美食你吃過幾...

每年的這一月，是毛豆成熟的季節，上街買菜的你在這個時候可以看見有很多小販正在吆喝著賣毛豆。而我本身就特別愛吃毛豆，所以也隨著那些家庭主婦一樣買了一些毛豆回家，用來做毛豆炒牛肉。毛...

“雞翅又名雞翼、大轉彎。肉少，皮富膠質。又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀，連線雞體至雞翅的第一關節處，肉質較多；雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的...

陳皮兔肉，川菜中的精品菜之一，麻辣幹香的口感，好吃到停不下來。當你在吃陳皮兔肉時，來上那麼一瓶啤酒，心情自然而然地變得暢快。陳皮，生活中最不起眼的調味料，但是呢，當它與兔肉搭配在一塊時，陳...

雪菜和毛豆要這麼做才好吃呢，聽我的，加點筍和肉絲進去，不僅給菜增色珍香，還使這道菜的味道蹭蹭的上一個檔次。做這道菜的時候最好把肉絲加鹽，糖，料酒，澱粉，胡椒粉醃製下，使其更入味。記得千萬不...