美味的蝦仁意麵如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

在必勝客的你必點的一份食物之一就是意麵！喜歡吃意麵的你是不是經常光顧外面能做意麵的餐廳呢？今天小編就教大家制作一份美味的蝦仁意麵，不僅製作方法簡單，花費時間短，味道一點也不必外面餐廳差哦！還可以根據個人的口味新增不同佐料，趕緊動手試試吧！

主料

豬肉泥 ：100
香菇 ：5朵
洋蔥 ：1個
番茄 ：3個
熟蝦仁 ：150
義大利麵 ：200

輔料

料酒 ：適量
迷迭香 ：適量
黑橄欖 ：適量
番茄醬 ：30
大蒜 ：適量
橄欖油 ：適量
生抽 ：適量
黑胡椒 ：適量

具體步驟

1.豬肉剁成肉碎

2.加入適量生抽，蒜末，鹽，料酒醃製

3.將所需的蔬菜洗淨

4.全部切成小塊

5.鍋中放入水煮沸加入適量鹽和意麵煮11分鐘後撈出

6.鍋中加入適量橄欖油

7.放入蒜片炒香

8.倒入肉末炒至肉末變白

9.加入香菇洋蔥繼續翻炒

10.倒入番茄繼續翻炒

11.番茄出水後加入黑橄欖

12.鍋中加入適量水，加入番茄醬

13.加入適量黑胡椒與迷迭香

14.加入蝦仁後中火煮

15.湯汁變少後加入意麵翻炒1~2分鐘後盛出即可

烹飪技巧

無