教你蝦仁蔬菜燜飯,燜飯做為一道輔食來講對消化功能還不太好的小朋友來說是一道非常值得選擇的食物,蝦仁蔬菜燜飯呢更是在營養上勝出一籌,蝦仁含有很高的蛋白質,蔬菜的滿足日常人體所需要的維生素,一道簡單的蝦仁蔬菜燜飯即方便又簡單,還不趕快學起來。
主料
蝦仁 :6只輔料
大米 :100具體步驟
1. 準備食材:大蝦6只、土豆65g、玉米80g、黃瓜60g、胡蘿蔔60g、大米85g、燕麥15g、糙米15g
2. 將土豆切片,玉米掰粒,胡蘿蔔、黃瓜切成小丁,然後分別裝碗備用。
3. 準備一大碗米飯
4. 大蝦洗淨,剔除蝦線,然後切段。
5. 鍋熱後倒入少許油,再加入蝦仁翻炒至變色。
6. 加入胡蘿蔔丁和玉米粒
7. 然後倒入黃瓜丁和土豆片一起翻炒。
8. 鍋中食材炒至半成熟後,將米飯倒入鍋中。
9. 沿著鍋邊倒入適量清水,加蓋燜煮。
10. 加完水之後,差不多是這個樣子。
11. 一直燜煮至湯汁收幹