關於荊芥黃瓜拌變蛋的知識

“酸辣，濃郁的荊芥的香味兒，黃瓜脆嫩，變蛋鹹香。初夏時令爽口小菜。”食材明細主料荊芥（適量）黃瓜（半根）變蛋（2個）輔料小米椒（一個）蒜蓉（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（...

食材明細主料子姜（適量）荊芥（適量）輔料生抽（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荊芥拌子姜的做法步驟1、陽臺種的子姜。2、陽臺種的荊芥。3、子薑切片。4、生抽。5、加入適量...

“酸辣爽口。”食材明細主料荊芥（適量）黃瓜（適量）綠豆粉皮（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）香辣紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荊芥黃瓜拌粉皮的做法步驟1、綠豆粉皮涼...

“我不是河南人但全國各地美食有機會都要嚐嚐，偶然吃到變蛋這一美食，網上購買自己動手製作出一道家常冷盤。”食材明細主料變蛋（4個）黃瓜（半根）輔料紅辣椒（少許）芝麻油（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分...

“薑汁拌黃瓜變蛋，是我們夏季經常會吃到的一道涼拌菜，說來也奇怪，我打小就很討厭變蛋的那種味道，怪怪的，特別是蛋清部分，跟嚼橡皮似的。也是最近兩年，我才慢慢接受變蛋的，但是，必須得是薑末拌一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘黃瓜變蛋拌荊芥就是一道我很喜歡吃的菜，相信大家都喜歡吃，因為其實在夏天大家都喜歡吃黃瓜的，加上這又是一道涼拌菜，所以...

“記得小時候，我是極聞不了變蛋的那股子怪味道的，也從不吃。說來也很奇怪，不知從何時起，我也竟然慢慢開始嘗試著吃變蛋了，或許是受家人的影響吧。餐桌上的涼拌變蛋，我現在居然也吃得甚歡~~~...

食材明細主料黃瓜（適量）荊介（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）糖（適量）香油（適量）辣椒油（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荊介拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨去皮。2、荊...

“酸辣，爽口。”食材明細主料荊芥（適量）變蛋（適量）輔料小米椒（一個）蒜蓉（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荊芥拌變蛋的做法步驟1、荊芥擇取葉子。2、洗淨...

食材明細主料金針菇（適量）青瓜（適量）荊芥（適量）輔料大蒜（適量）辣醬（適量）生抽（適量）香醋（適量）熟芝麻（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌荊芥金針菇青瓜的做法步驟1、荊芥洗淨。2、金針菇洗淨...

“我喜歡咀嚼荊芥淡淡的清香，還有那一絲絲苦梢味，這味道太能挑動我的味蕾。我喜歡就著饅頭吃涼拌荊芥，不需要別的菜，就已經很滿足了。一口一口咀嚼的，正是幸福的味道。”食材明細主料荊芥（適...

食材明細主料荊芥（適量）蘇瓜（半個）輔料蒜（適量）鹽（適量）醋（適量）香油（適量）生抽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荊芥拌蘇瓜的做法步驟1、蘇瓜半個。2、切成片。3、洗過的荊芥。4、蘇瓜片和荊...

“這個週日就是父親節了，由於今年的一些事，我和我老哥都沒法陪他過了，所以我用陶瓷特大盤為他做一道他最喜歡吃，也是最家常的一道涼拌菜，【黃瓜拌變蛋】這裡用的黃瓜和變蛋都是有著濃濃的家...

“先來介紹下荊芥：芥——桑一又荊芥原名“假蘇”，土名“姜芥”，是脣形科植物，入藥用其乾燥莖葉和花穗。鮮嫩芽小兒鎮靜最佳，荊芥葉黃綠色，莖方形微帶紫色，橫切面黃白色，穗子稍黑紫黃綠色。味平...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炎炎夏日，當然是冷盤和稀飯最為受人歡迎了。涼拌黃瓜荊芥，是下稀飯的神器。黃瓜脆脆的口感，加上荊芥在裡面調味，那淋上去...

“荊芥主要治療感冒風寒，發熱惡寒、無汗、頭痛、身痛等症，常與防風相需為用。有比較特別的香味，這次涼拌西瓜皮跟荊芥一起，西瓜皮脆爽，荊芥味道爽口。”食材明細主料西瓜皮（500克）輔料荊芥（適...

“荊芥味兒濃郁，黃，綠，黑，漂亮又爽口。”食材明細主料荊芥（適量）木耳（適量）雞蛋（2個）輔料玉米油（一點點）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）小米椒（半個）蒜（一瓣）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荊芥木耳拌雞蛋...

“農家涼拌菜。荊芥中富含芳香油，以葉片含量最高，有強烈香氣，因此主要以鮮嫩的莖葉供做蔬菜食用。一般將嫩尖做夏季劑調味料，是一種無公害的保健型辛香蔬菜。”食材明細主料荊芥（200g）輔料橄...

“微麻，酸辣，淡淡的荊芥味兒更爽口。”食材明細主料荊芥（適量）黃瓜（一根）手工豆皮（一張）輔料小米椒（適量）蒜蓉（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）花椒油（適量）麻香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荊...

“中式的冷盤，與西式沙拉有異曲同工之妙。少油、少鹽、大量原味蔬菜，不僅有利於減脂同時味道又相對更豐富一些。更重要的是適合我們的胃。”食材明細主料黃瓜（適量）變蛋（適量）荊芥（適量）輔料蒜...

“酸鹹適口，夏日爽不口小菜。”食材明細主料嫩菜瓜（一個）荊芥葉（適量）輔料蒜汁（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荊芥葉拌菜瓜的做法步驟1、嫩菜瓜對切，...

“酸辣爽口。”食材明細主料木耳（適量）黃瓜（適量）荊芥（適量）小米椒（一個）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荊芥黃瓜拌木耳的做法步驟1、荊芥適量。2、焯過...

“微辣，蒜香濃郁，冰涼爽口。”食材明細主料荊芥（適量）黃瓜（適量）小米椒（選擇）餄烙（適量）輔料蒜泥（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）雞精（適量）芝麻醬（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荊芥黃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料荊芥：一把黃瓜：一根青辣椒：一根輔料麻油：適量味精：適量鹽：適量醋：適量白糖：適量大蒜：適量具體步驟1.荊芥去根及莖，留下嫩葉用淡...

“天熱，早上來個簡單快手的涼拌菜，鹹酸爽口。”食材明細主料荊芥（適量）木耳（適量）酥瓜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荊芥木耳拌酥瓜的做法步驟1...