1、苦瓜一根洗淨,用軟毛刷子刷洗。
2、從中間剖開,去瓤。
3、切成薄片。
4、枸杞用清水泡軟。
5、苦瓜特別嫩,我就沒有焯水,直接拌了,,把泡軟的枸杞放進去,加少許鹽和白糖2:1。
6、清淡去火,好吃開胃。
7、成品圖!
8、成品圖!
9、成品圖!