主料
輔料
具體步驟
1. 紅皮南瓜1個甜橙1個冰糖少許
2. 把南瓜洗淨,帶皮切開四塊 把瓜瓤刮掉,再分別切四塊 橙子帶皮切成厚片,連冰糖一起放到鍋裡,加一大碗水煮開
3. 小火慢慢煮,橙子煮爛糖汁變糖漿後,將南瓜片放入,煮15分鐘左右,其間要小心的翻動南瓜,不要弄爛了
4. 撈起南瓜,擺了個疑似燈籠造型
5. 把鍋中剩餘的橙肉啊皮啊撈起,加點點水再度煮開,用水澱粉勾一個透明欠,澆到擺好的南瓜上,完成!