“簡單、快、營養早餐。”
1、食材集合
2、加100ml冷水,和麵,攪拌到沒有疙瘩即可,要快的話可以用網把疙瘩過濾掉
3、然後加雞蛋,鹽攪拌均勻
4、蔥花、火腿丁(只切了半個根火腿)
5、把蔥花、火腿倒入一起拌均勻
6、平底鍋燒倒入少許油,用刷子擦勻(沒有刷子,可以用一塊姜切平來擦也可以)然後倒入漿糊,輕輕搖晃平底鍋,使漿糊均勻的覆蓋,小火煎5分鐘
7、翻過來煎另一面,也小火煎5分鐘,兩面煎至金黃即可
8、成品圖