“面塊湯簡單方便,喜歡筋道的口感可以選擇高筋麵粉,麵糰揉的硬一點。我正好有剩米飯,就用剩米飯揉的麵糰,節約是美德,O(∩_∩)O哈哈~”
1、南瓜切小塊。
2、放入料理機打成南瓜汁,不用打很細。
3、麵粉和剩米飯加水揉成麵糰。
4、麵糰沾薄面壓扁,我用的玉米麵粉,直接用麵粉也可以。
5、麵餅切成小面塊。
6、南瓜汁煮開。
7、加入面塊煮熟即可。