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西式南瓜濃湯怎麼做|西式南瓜濃湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:3.16W
西式南瓜濃湯的做法 西式南瓜濃湯怎麼做

去吃西餐一般都是玉米濃湯但是我在外面吃過南瓜濃湯覺得也很不錯再加上顏色更佳鮮豔我覺得很不錯的嘗試這個自己搭配著

食材明細

主料
  • 麵粉 (20g)
  • 南瓜 (100g(2人份))
  • 洋蔥 (適量)
  • 牛奶 (100g)
輔料
  • (適量)
  • 火腿 (適量)
  • 歐芹碎 (適量)
  • 鹹甜 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

西式南瓜濃湯的做法步驟

  • 西式南瓜濃湯的做法 西式南瓜濃湯怎麼做 第2張

    1、材料洗淨準備一下

  • 西式南瓜濃湯的做法 西式南瓜濃湯怎麼做 第3張

    2、熱鍋下涼油放入洋蔥炒香然後再放入南瓜炒一下

  • 西式南瓜濃湯的做法 西式南瓜濃湯怎麼做 第4張

    3、加入兩碗水再加入麵粉小火先把麵粉攪和均勻等水煮開了(加麵粉是為了增加粘稠度麵粉也有一種特別的香味)

  • 西式南瓜濃湯的做法 西式南瓜濃湯怎麼做 第5張

    4、小火再把南瓜燜熟……記得要時不時攪拌一下別糊鍋了加入適量鹽、牛奶再關火!

  • 西式南瓜濃湯的做法 西式南瓜濃湯怎麼做 第6張

    5、放攪拌機裡打成糊糊就行了☺️☺️

  • 西式南瓜濃湯的做法 西式南瓜濃湯怎麼做 第7張

    6、成品加入切碎的火腿綜合一下味道我還撒了一點點歐芹碎(沒有可不用)

  • 西式南瓜濃湯的做法 西式南瓜濃湯怎麼做 第8張

    7、成品西餐必備👏🏼👏🏼😍

小竅門

1麵粉可以用其他粉代替
2玉米濃湯也可以這個做法
3不要放太多南瓜而靠麵粉增加粘稠度是因為南瓜糖粉很高放太多一不小心變成甜湯了😂😂😂