![家常茄子怎麼做好吃又簡單]( "家常茄子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
茄子 ：
2個 五花肉 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量大蔥，姜 ：
適量生抽 ：
適量油 ：
適量水 ：
適量雞精 ：
適量蒜沫 ：
適量 具體步驟
1. 茄子削皮撕成條，備用！
2. 鍋裡倒油適量燒熱，加入五花肉翻炒再加入蔥姜花椒翻炒！（喜歡吃辣的朋友可以放幾個小幹辣椒）
3. 五花肉炒的差不多了放入茄條翻炒！
4. 炒到茄條軟軟的！加生抽，鹽！
5. 加入水燉幾分鐘（水沒過茄條剛好）
6. 最後加入蒜沫，雞精翻炒幾下，就可以出鍋了！
7. 盛盤！再來上一碗香噴噴的米飯！簡直好吃到家了！
千里飄香谷
