“初秋正是吃玉米的好時節，玉米能祛秋燥，還有助於延緩衰老。玉米中含有胡蘿蔔素和核黃素，有明目效果，所含的硒和鎂有防癌、抗癌作用。不少人啃玉米的時候都是特別大口，玉米棒上留下許多淡黃色的顆粒，顆粒就是玉米胚芽，是玉米的精華。與玉米籽粒相比，玉米胚芽的營養更為豐富，也是維生素E、植物甾醇的寶庫，其含量均遠高於玉米籽，而這兩種物質都是非常好的抗氧化劑，有延緩衰老、預防心腦血管疾病、降低膽固醇等功效，所以大家在啃玉米時儘可能啃乾淨。烤玉米簡單易做，味道鮮美。”
1、新鮮玉米煮熟後瀝乾水分，截成小塊串起來。
2、均勻的抹上披薩醬。
3、烤箱預熱上下220度，放入烤盤中。
4、放烤箱中層烤25分鐘。
5、取出均勻的撒上孜然粉。
6、再刷上一層番茄醬，放入烤箱繼續烤5分鐘。（喜歡辣的可撒上辣椒粉）
7、成品圖。
8、低熱量的小零食。
9、去燥明目~~~
10、健康養生~~~
11、簡單易做。
12、味道鮮美。
菜譜中使用的是ACA烤箱，容量38L，各家烤箱溫度不同，請根據情況適當調整。玉米儘量挑選嫩玉米，吃起來口感也好，如果沒有披薩醬料可用其他喜歡的代替，比如黃豆醬之類的。
千里飄香谷
