金絲餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備一把機器壓的麵條，捋好平鋪在面板上

2. 在麵條上塗抹色拉油，用手揉搓確保麵條均勻沾上油

3. 為了讓金絲餅又薄又脆，把麵條分成幾條，再用刀把每一條均勻切成三部分。

4. 寧成麻花狀，再捲成一團

5. 用擀麵杖擀成餅狀，儘量薄

6. 12個金絲餅就這樣擀好了

7. 裝入盤中準備上平底鍋

8. 小火煎制

9. 因為麵條比較吃油，在煎制過程中要及時塗抹油

10. 金絲餅兩面呈金黃色，內層沒有面條的生白色，即可準備出鍋

11. 在金絲餅上均勻撒適量白糖，也可根據個人口味加入椒鹽、蜂蜜、沙拉或果醬。這樣又酥又脆的金絲餅就出鍋啦！歡迎大家來品嚐哈～