主料
輔料
具體步驟
1. 先把黑米和糙米淘過兩次然後放水泡一夜
2. 把泡過的黑米和糙米放入電飯鍋中 水不用加太多 蓋上電飯鍋蓋子調至煮飯一檔
3. 煮大概15分鐘後把洗好切塊的紫薯倒入電飯鍋中攪拌一下繼續蓋蓋子煮
4. 最後等調至保溫即可
烹飪技巧
黑米和糙米外殼比較硬所以要泡久一點才能煮的快一點以上煮飯的時間大概是1~2人份的如果份量多適當延長時間