網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

超簡單巧克力蛋糕體如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.49K
超簡單巧克力蛋糕體怎麼做好吃又簡單
準備時間:1小時18分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

黑巧克力 :145
可可粉 :30
奶油50
無鹽奶油 :100
砂糖 :150
低粉 :35
泡打粉 :3
雞蛋5個

輔料

具體步驟

1. 黑巧克力、鮮奶油隔熱水攪至融化

2. 加入黃油拌勻

3. 雞蛋加糖電動打蛋器打至發白濃稠

4. 將巧克力醬倒入蛋液裡攪拌

5. 篩入粉類拌勻至無顆粒

6. 倒入鋪好油紙的烤盤裡

7. 160度20分鐘!好吃!

烹飪技巧

可可粉不喜歡可以換成同等低粉!巧克力最好順著一個方向攪,不然容易翻砂!如果沒有砂糖可以換成白糖!