準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘可樂雞翅家常做法這道美食不僅味道鮮美而且營養豐富,可謂是老少皆宜,鮮美可口、所需要的食材主要為雞翅中、可樂。雞翅中雖然骨多肉少,但是肉質較為細嫩,而且富含多種人體所需要的營養物質,搭配上美味的可樂經過高溫的處理,吃上一口回味無窮。
主料
雞翅中 :
適量可樂 :
適量 輔料
八角 :
適量 姜 :
適量蔥 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
材料:雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒
雞翅洗淨,入蔥姜水中煮沸撈出,瀝乾水份。
鍋內放少許油燒熱,放入雞翅。
4煎至外皮兩面泛黃。
倒入可樂沒過雞翅即可。
加入醬油、大料、蔥段、薑片,大火燒開後轉小火。
燉至湯汁濃稠即可。