準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
40分鐘家常可樂雞翅的做法是非常簡單不復雜的,可樂和雞翅兩者完美融合就此形成了一道風味獨特又美妙無比的可樂雞翅。細膩多汁的雞翅著實令人心動不已,而且也吸引了眾多美食愛好者嘗試。搭配著一杯冰涼清爽的可樂更是能夠讓人們在炎炎夏日體會到無盡美好。
主料
可樂 :
200 雞翅 :
300 輔料
生抽 :
適量料酒 :
適量油 :
適量 具體步驟
雞翅膀沖洗乾淨,過熱水,一分鐘撈起,劃幾刀,加非常少的鹽和料酒醃製一晚上,姜切絲,蔥切段
熱油,丟全部薑絲,一點點蔥段,炒出味道。下入雞翅膀,煎至兩面金黃。放半碗可樂,適量鹽味精生抽,再在雞翅上抹少許老抽著色後起鍋,餘下的蔥段墊底即可。
烹飪技巧