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  • 淡奶油煉乳大吐司怎麼做|淡奶油煉乳大吐司的做法
    發表於:2024-02-01
    “這道淡奶油煉乳大吐司,是用麵包機來完成的。吐司不但柔軟,奶香味濃郁,而且拉絲效果真好,可以直接手撕著吃,也可以切片抹果醬。”食材明細主料原味麵包粉(310克)淡奶油(80克)牛奶(100克)雞蛋液(55...
  • 淡奶油吐司的做法 【淡奶油吐司】 淡奶油吐司怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “麵包的食品安全問題已經多次曝光了,外面麵包店的鬆軟具有濃郁香氣的麵包不知道加了多少新增劑,還有植脂性奶油問題、衛生安全問題、各種果醬肉鬆問題等等,所以還是自己動手吧。為了消耗...
  • 淡奶油吐司的做法 綿軟香甜的淡奶油吐司 淡奶油吐司怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “我喜歡在製作吐司麵包時加入淡奶油,這樣不僅可以增加奶香味,更可以提升柔軟度,使得成品油口感特別好。這款吐司直接吃就非常香,早餐時配一杯牛奶就行了。”食材明細主料高筋麵粉(300克)淡...
  • 淡奶油吐司的做法 70%中種法淡奶油吐司 淡奶油吐司怎麼做
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料中種(適量)高筋麵粉(150g)牛奶(50-60g)耐高糖酵母(6g)主麵糰(適量)淡奶油(70g)細砂糖(70g)全蛋液(60g)奶粉(25g)黃油(18g)輔料鹽(5g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)淡奶油吐司的做法步驟1、...
  • 黃油煉乳烤吐司的做法 十分鐘不到的早餐——黃油煉乳烤吐司 黃油煉乳烤吐司怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “在北京時隨處可見這種烤吐司,建外soho、南鑼鼓巷、地鐵站、美食城……口味也五花八門:煉乳、抹茶、三文魚……回到家後卻沒有這樣小吃,很懷念濃郁的奶香和香酥的口感,於是試著自己做了一...
  • 淡奶油蔓越莓大吐司怎麼做|淡奶油蔓越莓大吐司的做法
    發表於:2024-02-01
    “淡奶油吐司超級柔軟,但吃多了容易起膩,於是我將蔓越莓幹放了一些在裡面,這樣酸酸甜甜的口感,再加上濃重的奶香,真是好吃又營養。”食材明細主料焙食尚原味麵包粉(390克)淡奶油(280克)雞蛋(45克...
  • 淡奶油吐司的做法 【臨汾】淡奶油吐司 淡奶油吐司怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “每次做完蛋糕,都剩許多奶油,怎樣消耗掉它?我有好辦法:快來做好吃的《蔓越莓奶油吐司》吧!”食材明細主料淡奶油(120g)牛奶(50g)雞蛋(1個(帶皮65克))白糖(40g)鹽(3g)高筋粉(280g)輔料酵母(4g)甜味(口味)烤(工...
  • 淡奶油吐司的做法 淡奶油吐司(軟妹子) 淡奶油吐司怎麼做
    發表於:2023-12-31
    食材明細中種麵糰高筋麵粉(215克)牛奶(100克)酵母(3克)主麵糰高筋麵粉(85克)細砂糖(20克)淡奶油(80克)黃油(20克)食鹽(15克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)淡奶油吐司的做法步驟1、中種麵糰材料混合...
  • 超軟的淡奶油大吐司怎麼做|超軟的淡奶油大吐司的做法
    發表於:2024-02-05
    “此款吐司所用的淡奶油量極大,所用材料的用量也是在製作過程中不斷調整才最終確立的。由於使用的淡奶油極為濃稠,按著麵粉和液體的比例來換算,淡奶油和雞蛋液的總量已經超出了麵粉量的70...
  • 淡奶油牛奶吐司的做法 醇香淡奶油牛奶吐司 淡奶油牛奶吐司怎麼做
    發表於:2023-12-27
    “加了淡奶油的吐司,柔軟醇香;用了時下流行的貓咪吐司模具烤制,再用巧克力或者果醬畫出貓咪圖案,更添萌趣。”食材明細主料高筋麵粉(330克)輔料耐高糖乾酵母(3.5克)白糖(30克)鹽(6克)煉乳(50克)淡奶...
  • 淡奶油吐司的做法 冷藏中種法淡奶油吐司 淡奶油吐司怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “我對面包情有獨鍾。前段時間到重慶送我家小寶上學的時候,我總要關注那裡的麵包店。重慶街面上多是一些買漢堡炸雞和德式甜品麵包。我覺得麵包店的麵包新增劑太多,不如回家自己做的麵包...
  • 蔓越莓低油煉乳吐司怎麼做|蔓越莓低油煉乳吐司的做法
    發表於:2024-02-10
    “新年到!喜洋洋!做個吐司來捧場!第三次做吐司,手揉麵團,各種摔打,揉出自己稍滿意的手套膜,但跟美天的朋友比差遠了!”食材明細主料麵包粉(300克)煉乳(40克)雞蛋(1個)蔓越莓(30克)輔料酵母(4克)鹽(1克)玉米...
  • 煉乳吐司的做法 一次發酵也鬆軟的煉乳吐司 煉乳吐司怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “這個吐司只經過一次發酵,口感卻非常的棒,根本不需要麵包刀來切片,因為它太軟了,直接手撕著吃最過癮。您如果感興趣不妨也試試或者收藏起來,讓你享受到被家人和同事稱讚的成就感!所用食材:金...
  • 煉乳吐司的做法 煉乳吐司(中種法) 煉乳吐司怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料金像高筋粉(180克)水(108克)乾酵母(3克)輔料金像高筋粉(77克)砂糖(21克)鹽(3克)煉乳(51克)全蛋(26克)牛奶(6至12克)黃油(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)煉乳吐司的做法步驟1、所有中...
  • 煉奶吐司的做法 中種煉奶吐司 煉奶吐司怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “這款煉奶吐司我總共做了三次第一次,因為換了麵粉,吸水性與之前不同再加上二次發酵溫度過高,失敗!第二次,做中種時酵母加得太少,麵糰量太大,低溫導致無法拌勻,酵母失效,失敗!第三次,@###¥%¥@*&...
  • 中種煉乳吐司的做法 煉乳吐司(中種) 中種煉乳吐司怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “中種做出來的吐司真是軟妹子一枚,此款加了大量的煉乳,充滿了濃郁的奶香味,非常好吃,可以直接切片吃,也可以做成三明治當早餐吃,怎麼吃都很美味!”食材明細中種高筋麵粉(175g)牛奶(105g)酵母粉(2g...
  • 淡奶油吐司的做法 一鍵式淡奶油吐司 淡奶油吐司怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “一提起麵包、吐司,好多人都喜歡吃卻不喜歡做。因為時間有點長,而且還要求技巧。其實只要有一臺麵包機,還發愁什麼呀!看我的,雖然我喜歡自己揉麵,也喜歡烤箱裡出來的麵包、吐司,但是忙的時候...
  • 煉乳牛奶吐司怎麼做|煉乳牛奶吐司的做法
    發表於:2024-01-11
    “麵包的製作與我們傳統的饅頭、包子其實可以說是一樣的,只是一些處理上稍有不同。製作麵包要注意兩個點,1.是一發的時候要控制好這個度,萬一發的太過了那麼將影響你後續的製作及口味口感...
  • 大爆頭奶香煉乳吐司怎麼做|大爆頭奶香煉乳吐司的做法
    發表於:2024-01-02
    “我對擼吐司情有獨鍾,總是不怨其煩地擼各種口感的吐司。昨晚,我擼了一款超級柔軟的奶香煉乳吐司。”食材明細主料高筋麵粉(275克)雞蛋(1個)牛奶(180克)奶粉(10克)煉乳(15克)酵母(4克)白糖(20克)輔料食...
  • 煉乳烤吐司怎麼做|煉乳烤吐司的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料厚切吐司片(1片)黃油(1大勺)輔料煉乳(1大勺)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煉乳烤吐司的做法步驟1、用刀在吐司上切格子狀(勿切斷),2、將黃油放入微波爐叮一下軟化成液態,和煉乳...
  • 淡奶油吐司的做法 淡奶油吐司-------超級柔軟 淡奶油吐司怎麼做
    發表於:2024-01-04
    “最近家裡敗了很多新機器烤箱,發酵箱,在家逐一研究它們的性格,不過總算磕出滿意的吐司來了晚上回來都八九點才開始打面,結果弄到十一二點才烤好滿屋子的香味兒,大半夜也沒忍住吃了一個吐司...
  • 淡奶油吐司的做法 冷藏中種法滴【淡奶油吐司】 淡奶油吐司怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “家裡小朋友過生日,做了一個奶油蛋糕。打發的奶油多了一些,不能浪費呀。所以做個淡奶油吐司,這就是消耗淡奶油的強烈推薦的一款方子。這個吐司用的是冷藏中種法,真的很方便。晚上將中種揉...
  • 淡奶油吐司的做法 淡奶油吐司(麵包機版) 淡奶油吐司怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “今天這款麵包機版的淡奶油吐司做得超級棒!方子是向一位漂亮妹妹討來的。做出來的吐司不但味道香,而且超級柔軟,百折不斷,我把“她”稱為“會被瑜珈的吐司”!”食材明細主料淡奶油(130克)牛...
  • 淡奶油吐司怎麼做|淡奶油吐司的做法
    發表於:2023-12-27
    “哈哈!我們期末考試的成績下來了,考得還好吧。做一個奶油吐司安慰安慰自己吧!一股濃濃的奶味是幸福的味道!”食材明細主料高筋麵粉(250g)牛奶(100g)淡奶油(80g)白砂糖(35g)雞蛋液(40g)輔料酵母(3g)鹽(1...
  • 煉乳吐司怎麼做|煉乳吐司的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料高筋麵粉(500g)水(240g)輔料雞蛋(1個)黃油(45g)調料奶粉(20g)煉乳(60g)白糖(40g)耐高糖酵母粉(6g)鹽(5g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)煉乳吐司的做法步驟1、把除去鹽,黃油以外的食材都放...